Органические удобрения: значение и правила внесения в почву

Из всех видов органических удобрений основными являются коровий и конский навоз, птичий помет, шелуха подсолнечника, зола, биогумус и зеленые сидераты. Конский навоз справедливо считается питательнее коровьего, содержание азота и калия в нем намного больше. А птичий помет по насыщенности азотом превосходит их обоих. Используя органические удобрения для сада и огорода, вы не только повышаете плодородие почвы, но и оздоравливаете свой приусадебный участок.

Органическое удобрение навоз для плодородия почвы

Навоз — это полное органическое удобрение, содержащее все необходимые растениям элементы. Качество его зависит от вида животных, кормов, подстилки, способов и сроков хранения и других условий.

При хранении состав навоза значительно изменяется. Чем дольше он хранится и лучше разлагается, тем выше в нем процентное содержание азота, калия, фосфора и других элементов питания. Однако при рыхлом способе хранения за счет повышения температуры при разложении и выделении аммиака содержание азота в навозе сокращается. При плотном способе хранения, когда навоз плотно укрывается сверху и с боков, т. е. без доступа воздуха, потери азота в виде аммиака сводятся к минимуму.

Однако полезные свойства этого органического удобрения значительно уменьшаются, если в качестве подстилки для животных использовались не солома или торф, а опилки. Они медленно минерализуются и почти не содержат азота. До половины полезных веществ расходуется и на соломистый навоз, если он лежит на открытом воздухе в куче, ничем не прикрытый. Азот из него улетучивается, вымывается дождями в течение нескольких месяцев. Надо принимать все меры для сохранения питательных элементов, кучу проливать водой с ускорителем компостирования и накрывать Пленками, периодически делать аэрацию, прокалывая вилами слежавшуюся массу для обеспечения доступа кислорода.

Для применения этого органического удобрения в саду и огороде навоз лучше вносить в перепревшем виде, т. е. в виде перегноя. Перегной содержит почти в 2 раза больше азота и в 3—4 раза больше фосфора и калия, чем свежий. Перегной следует вносить осенью под перекопку, оставлять его не заделанным в почву нельзя, поскольку будет большая потеря питательных элементов и эффективность этого удобрения снизится.

Ценность навоза в том, что питательные вещества переходят в доступные растениям соединения не сразу, а постепенно, в течение 3—5 лет после внесения. И рекомендуют его вносить не ежегодно, а раз в 2—3 года.

Внесение таких органических удобрений, как навоз или перегной, улучшает структуру почвы и её аэрацию. Тяжелые глинистые почвы становятся более рыхлыми, их водно-воздушный режим улучшается. Сыпучие песчаные почвы, наоборот, становятся связанными, лучше задерживают влагу. В обоих случаях все отражается наилучшим образом на состоянии растений и их продуктивности.

Помет: эффективность и особенности применения органического удобрения

Из всех видов органических удобрений птичий помет для плодородия почвы по праву считается самым ценным. По химическому составу он в 3—4 раза богаче, чем навоз крупного рогатого скота. Птичий помет — более полное концентрированное органическое удобрение. В нем содержится 0,7—1,9% азота, 1,5—2 фосфора и 0,8—1,0% калия. Питательные вещества в нем находятся в благоприятном для растений и почвенной микрофлоры сочетании, быстро растворяются в воде, легко усваиваются растениями.

По своему значению для урожая это органическое удобрение близко к действию минеральных подкормок. Но благодаря высокой концентрации органических компонентов и их постепенному высвобождению птичий помет оказывает влияние на урожай и в следующие 2—3 года. При внесении помета необходимо учитывать, что количество питательных веществ в нем изменяется в зависимости от вида птицы, ее возраста, рациона кормления и технологии содержания.

При наличии у садовода куриного поголовья птичий помет лучше использовать в виде компоста. Наиболее простой, доступный и дешевый способ переработки этого вида органических удобрений, при котором потери питательных элементов, в частности азота, незначительны — компостирование. Для этого вначале на возвышенную ровную площадку рассыпают, а затем разравнивают ровным слоем не менее 20—30 см одним из влагоудерживаюших материалов, к примеру, соломой, опилками, торфом, стружкой древесной, подсолнечной шелухой, растительными или пожнивными остатками. Сверху укладывают десятисантиметровый слой птичьего помета и снова слой влагоудерживающего материала и т. д., по мере поступления помета бурт делают до высоты 1,5 м. Сухие составляющие будущего компоста увлажняют и сверху бурт накрывают пленками. Через 2— 3 месяца компост готов. При этом в нем погибают яйца гельминтов и семена сорной растительности.

Однако домашних кур или других птиц держат очень малая толика садоводов и огородников. Встает вопрос, где же приобрести это ценное удобрение? На помощь приходят птицеводческие хозяйства и птицефабрики, у которых его в избытке. Там птичий помет подвергают специальной термической переработке при высоких температурах (700-900 °С). Птичий помет после термической обработки сохраняет все качества экологически чистого и высокоэффективного комплексного органического удобрения, причем он не содержит патогенных организмов и семян сорняков и имеет постоянный химический состав.

Лучше всего куриный пометный компост вносить в почву осенью, разбросать по участку и перекопать. При внесении под рассаду компоста весной в лунки или бороздки созревание урожая задерживается

Благодаря своим высоким характеристикам, действие этого вида органического удобрения проявляется очень быстро. Поэтому его можно использовать для подкормки и в сухом виде, но не более 200—300 г/м2. Из-за высокой концентрации азота его рекомендует многократно разбавлять водой (1:15-20). Подкормку в жидком виде готовят из расчета 1:10 (1:12, 1:15) в зависимости от фазы развития и возраста растения.

Самое главное, не стоит передерживать раствор, при появлении первых пузырьков, выделяющихся при брожении, надо вносить его в почву, ибо с пузырьками уйдет углекислый газ, так нужный корневой системе растения, а вместе с ним некоторые ценные летучие элементы питания.

Учитывая особенности этого органического удобрения, при его применении важно избежать следующих ошибок.

Нежелательно использовать раствор помета на подкормки, если он бродил более недели, так как при этом в растворе образуются закисные соединения, вредные для растений.

Жидкую подкормку подбродившим пометом следует применять в ранневесеннее время не более двух раз. Помните, что подкормка удобрением, содержащим много азота, вызывает не только бурный рост в ущерб плодоношению, но и появление многих грибных болезней и сосущих вредителей (тли, трипсов, белокрылки), с которыми приходится затем интенсивно бороться.

Даже несмотря на всю эффективность этого органического удобрения, не рекомендуется вносить свежий птичий помет при осенней перекопке под корнеплодные и некоторые другие плодовые овощи (томаты, картофель), землянику.

Органическое удобрение биогумус своими руками

На своем дачном или приусадебном участке можно создать собственную фабрику по производству биогумуса.

В саду или на огороде всегда остается много растительных и пожнивных остатков к концу сезона. Ваша задача не сжигать и не выбрасывать остатки органики, а сделать свою собственную бесплатную фабрику по производству биогумуса.

Для подготовки этого органического удобрения своими руками оставляйте растительные остатки в определенных местах или организуйте компостную кучу. Для этой цели годятся все растительные остатки, ботва овощных культур, выполотые или скошенные, но не осемененные сорняки. Все это необходимо закопать в землю. Земляные черви знают свою работу, они используют остатки растительной органики для своих нужд, перерабатывают ее, создают биогумус. Перемещая органику внутри земли, черви обогащают поверхностный слой почвы перегноем, повышая при этом процент гуминовых веществ, что является основой плодородия. Делая ходы в почве, они способствуют лучшему насыщению ее кислородом и углекислым газом, которые так необходимы корневой системе растений для роста и дыхания. В норках, проделанных червями, концентрируется ночная влага, которую растения используют в засушливый период во время вегетации. При помощи таких полезных помощников почва становится достаточно рыхлой, более плодородной благодаря вновь произведенному ими биогумусу.

Как результат растения лучше растут, быстрее плодоносят, легче переносят неблагоприятные погодные условия.

Как использовать органическое удобрение биогумус, показано на этих фото:

Ценное органическое удобрение лузга

Такое ценное органическое удобрение, как шелуха (лузга) подсолнечника, образуется в больших количествах в качестве отходов от переработки на маслоэкстракционных заводах при переработке маслосемян в растительное масло. Многие заводы ее сжигают в топках котельных. Лишь некоторые из них наладили производство топливных брикетов.

Лузга подсолнечника может быть использована в качестве удобрения почвы. При ее разложении в почве образуются гуминовые вещества и лигнин. Они играют важную роль в процессах восстановления плодородия почвы.

В любительском садоводстве можно использовать подсолнечную шелуху в качестве мульчи. Это так называемая «темная мульча», которая хорошо прогревается. И применять ее можно там, где надо прогреть почву для получения ранних всходов весной. По правилам применения этого органического удобрения мульчировать растения подсолнечной шелухой можно с осени, в этом случае посадки любых огородных культур весной проводятся прямо в мульчируемый слой. При этом вы должны знать, что мульча при высыхании способна значительно уменьшаться в объеме, поэтому с осени выкладывают ее толстым слоем. Мульча из шелухи не служит препятствием для прорастания семян как культурных растений, так и сорняков, но она препятствует пересыханию почвы, проявляя лучшие свойства при внесении ее после компоста. Поэтому при внесении компоста в почву его лучше замульчировать сверху шелухой.

Кроме того, подсолнечная шелуха дает почве азот, некоторые питательные элементы, делает почву более плодородной и рыхлой, улучшает структуру и способствует сохранению влаги. Садовод должен знать, что при сжигании подсолнечной шелухи на золу все макро- и микроэлементы улетучиваются в атмосферу, тем самым эффект от внесения такой золы минимальный.

Характеристики этого органического удобрения позволяют использовать его в качестве субстрата для выращивания грибов вешенки. Многие садоводы отработанный субстрат используют на дачах, мульчируя посадки и закладывая компост. Однако отработанный субстрат необходимо некоторое время продержать в компосте и обработать одним из препаратов: Глиоклади-ном или Алирином-Б совместно с Гамаиром или обильно пролить микробиологическим препаратом Экстрасол. Этим только поспособствуете обеззараживанию шелухи и ускорите превращение ее в компост.

Если накопилось достаточное количество отработанной подсолнечной шелухи из-под грибов, использование этого органического удобрения рекомендовано только после прохождения через компостирование, для чего необходимо компостную кучу неоднократно в теплый период пролить раствором любого биопрепарата-ускорителя. Потом можно уже мульчировать посадки ягодных и овощных культур.

Эффективное органическое удобрение зола

Зола – это калийно-фосфорно-известковое удобрение для сада органического происхождения. Кроме калия, фосфора, кальция она содержит незначительное количество серы, магния, бора и других микроэлементов. Питательные вещества, которые содержатся в золе, хорошо усваиваются плодовыми, овощными и особенно ягодными культурами. В золе не содержится хлор, ее после сжигания надо собирать и использовать как удобрение. Помните, что при внесении этого органического удобрения в почву калий из золы при намачивании быстро вымывается.

Зола бывает разная, в зависимости от сжигания каких растений она получена. Наилучшая по качеству — древесная от молодых растущих частей растений (обрезки веточек при прореживании и укорачивании), хуже — от сжигания старых отплодоносивших, трухлявых и больных растений. Еще хуже — от сжигаемой травы: сорняков, остатков ботвы огородных растений.

И все-таки плохой золы не бывает. Применяйте ее осенью под перекопку, причем вносите в день работы.

Непревзойденные результаты получаются от внесения этого эффективного органического удобрения в качестве подкормки под овощные пасленовые, при обработке растений томатов, заболевших вершинной гнилью, и огурцов в период полного плодоношения. Но учитывая, что группа пасленовых культур и многих других плохо реагирует на подщелачивание почвы, не рекомендуется злоупотреблять золой и проводить более 1— 2 подкормки в момент резкого повышения температуры и перекорма азотными удобрениями. Золу в таких случаях заменяют минеральными удобрениями — кальциевой селитрой или сульфатом калия.

Натуральные органические удобрения зеленые сидераты

Многие огородники с течением времени при эксплуатации своего участка замечают, что падает урожайность, ухудшается качество плодов и овощей, снижается их лежкость. Поэтому принимают правильное решение об увеличении плодородия своей почвы. А далее в погоне за количеством забывают о качестве: улучшение плодородия своей почвы проводят в основном минеральными удобрениями. Надо помнить, что внесение только минеральных удобрений кроме пользы может принести и определенный вред, который заключается в частичном уничтожении почвенных полезных микроорганизмов, обеспечивающих естественное образование гумуса.

Как же обеспечить возделываемые культуры нужными элементами питания? Поддержать природный баланс почвы можно старым испытанным способом, который в эпоху большой химизации был незаслуженно забыт. Этот способ использовали наши предки и название ему — сидерация, или посев на зеленые удобрения отдельных растений, которые после их заделки в зеленом виде обогащают и оздоравливают почву.

Растения-сидераты, используемые на так называемое «зеленое органическое удобрение», в итоге составляют удобрение универсальное и эффективное. Благодаря разложению корней и зеленой массы в структуре почвы образуются каналы, и тем самым восстанавливаются ее структурность и пористость. Остатками зеленых удобрений питаются почвенные микроорганизмы и черви, вырабатывая при этом биогумус и выделяя углекислый газ, который является основным углеродным питанием для растений. Зеленые сидеральные культуры обычно имеют мощную корневую систему, которая способна перемещать питательные элементы из нижних горизонтов почвы в верхние, тем самым предохраняя ее от вымывания и выветривания.

Влияние этого органического удобрения на почву очень высоко. В процессе роста зеленые культуры накапливают и обогащают землю азотом (клевер, люпин, вика), серой и фосфором (горчица, редька масличная, рапс), калием (гречиха, рожь). Кроме того, зеленые растения, такие как редька, фацелия, горчица, оздоравливают почву, подавляя развитие и обитание в ней болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

Выращивать сидераты для получения натурального органического удобрения можно с начала мая после освобождения рано поспевающих культур (редис, лук на зеленое перо) и до поздней осени.

Что должен делать овощевод, чтобы не допустить грубых ошибок при выращивании сидератов?

Вначале нужно учитывать свой севооборот и культуры, выращиваемые на своем участке. Если нужно вырастить материал для последующего мульчирования, компостирования или приготовления зеленой подкормки, то надо высевать редьку масличную. Она быстро отрастает, дает много вегетативной зеленой массы, к тому же хорошо подавляет распространение нематоды. Если вы стремитесь обогатить почву азотом, высевайте бобовые культуры и люпин. У злаковых сидеральных культур развивается мощная корневая система, которая хорошо подавляет рост сорняков и разрыхляет подошву почвы. Злаковыми сидератами проводят задернение междурядий многолетних плодовых культур.

Основные органические удобрения необходимо чередовать даже в течение одного сезона, высевайте разные, способные дать почве много органики для восстановления плодородия.

Высевать их можно до высадки овощных культур и сразу после их уборки. Собрав урожай ранней капусты, лука на перо, огурцов, кабачков, редиса, особенно тыквы, сильно истощающей почву, посейте на этом месте вику яровую, люпин, фацелию или рапс озимый. После помидоров и перцев — горчицу.

Скашивайте или срезайте сидераты в фазе бутонизации, нельзя допускать их осеменения. В молодых побегах сидерального растения много азота, который они выделяют в почву при разложении. Осемененные зрелые сидераты выступают уже в роли надоедливого сорняка, и к тому же они богаты углеродом, но бедны азотом. Поэтому те микроорганизмы, которые разлагают зрелые сидераты, отнимают азот для их разложения уже у культурных растений.

Вегетативную массу, предназначенную на зеленое органическое удобрение для сада и огорода, скашивают или срезают в фазе бутонизации — начала цветения и закладывают в компост или готовят на мульчирование, используют как настой растительной подкормки. При повторном севе на одном и том же участке за один сезон зеленое удобрение заделывают в почву путем перекопки или пахоты мотоблоком. При перекопке или пахоте разумно будет применить Экстрасол или Байкал ЭМ, опрыскивая растения или проливая их перед заделкой в почву.

Помня о роли органических удобрений, не забывайте, что вода и воздух тоже являются необходимыми условия для естественного плодородия почвы. Поступая через корневые каналы, вода и воздух вместе заполняют и уравновешивают друг друга. Каналы, остающиеся ежегодно от отмерших корней, представляют собой, образно выражаясь, поры и легкие почвы. Их миллионы, и многие уходят на глубину до 4 м. По этим каналам и порам в почву поступает и воздух, который также будет нужен корням растений для нормального дыхания и роста. На стенках их даже в жару выпадает внутренняя роса, дающая больше воды, чем при выпадении осадков. По этим каналам дождевая или поливная вода стекает в почву, чем предотвращает переувлажнение и вымокание растений в верхнем слое почвы. По ним же в почву поступает и углекислый газ, с помощью которого лучше усваиваются минеральные и органические вещества и благодаря чему корневая система хорошо функционирует. На стенках почвенных каналов и сосудов скапливаются и микроорганизмы, усваивающие азот воздуха. По этим каналам, которые образовали хорошую скважность, пористость и неуплотненный слой, движутся молодые активные корни в поисках воды и питательных элементов. Наилучший способ для создания таких условий — посев сидератов, ведь именно они являются лучшими органическими удобрениями для сада и огорода.

Вместе с тем при отсутствии надлежащего полива и атмосферных осадков почва на садово-огородном или дачном участке сильно пересыхает. На поверхности появляются трещины, через которые интенсивно испаряется вода, и растения начинают сильно угнетаться засухой. Овощевод может облегчить состояние растений не только используя самые лучшие органические удобрения, но и проведя так называемый «сухой полив». Суть сухого полива заключается в обыкновенном разрыхлении корки и трещин, образующихся на поверхности почвы. Этим приемом разрушают капилляры (канальцы) почвы, и испарение почвенной влаги уменьшается до минимума. Кроме того, для блага растений после проведения поливов или выпадения осадков при подсыхании почвы также нужно разрыхлить корку для уменьшения испарения влаги.

Подробно узнать о применении органических удобрений можно, посмотрев это видео: