Высадка белокочанной капусты на семена и их подготовка к посеву

Для того чтобы получить семена белокочанной капусты как можно более высокого качества, придется немало потрудиться. Но зато ваш посевной материал будет намного качественнее того, что продается в магазине, ведь вы отберете только здоровые маточники, не допуская пересортицы. Перед высадкой не забудьте провести обработку семян капусты, чтобы они быстрее проросли и не так сильно подвергались инфекциям.

Инструкция по получению семян белокочанной капусты: посадка маточников

Получение семян капусты возможно на собственном огороде. Для этого надо вырастить маточники и собрать с них семена. Маточник — это растение капусты первого года жизни с вегетативной почкой (кочаном, кочанчиками, стеблеплодом).

Краткая инструкция получения семена капусты белокочанной выглядит следующим образом.

   

Перед тем как сажать капусту на семена, на маточники отбирают только здоровые, наиболее качественные, отборные кочаны того сорта, который предполагается размножить, лучше среднепоздних и поздних сортов.

От отборной капусты требуется, чтобы кочан составлял по возможности как можно большую массу всего растения, а кочерыга и наружные зеленые листья составляли как можно меньшую часть.

Поэтому на маточники отбираются низкорослые растения с тонкой кочерыгой, короткими черешками и малочисленными наружными листьями у кочана. При уборке урожая капусты первого года выбираете самые лучшие, самые крупные и здоровые растения, и выкапываете их вместе с корнями. При выкапывании удостоверьтесь, что на корнях нет килы.

   

Уборку надо провести до заморозков. Если же растения попали под заморозок в минус 5 °С, то с уборкой надо подождать примерно неделю, чтобы растения «отошли» от последствий подмораживания.

   

Маточники убирают с корневой системой и комом земли. Обмакивают корни растений в глиняную болтушку, обламывают розеточные листья, оставив 2—3 кроющих, и хранят в подвале отдельно от продовольственных запасов, при температуре от 1 до 2 °С. Если температура опустится ниже 0 °С, маточники подмерзнут и после высадки заболеют, а если температура поднимется до +10 °С, то вместо цветоносов вырастет куча листьев. Растения подвешивают или складывают в буртики. За 30 дней до посадки температуру поднимают до 5 °С, это особенно важно для позднеспелых сортов. В течение хранения капусту лучше не тревожить и не очищать.

   

В конце марта — начале апреля маточники готовят к посадке. Перед высадкой капусты на семена растения осматривают и очищают от загнивших корешков, затем обрезают кочан на конус так, чтобы его диаметр внизу составлял 12— 20 см. За 2—3 недели до высадки в грунт кочерыги подращивают и осветляют. Их укладывают на свету в штабеля корнями внутрь и переслаивают перегноем или торфом, политым навозной жижей. Штабеля размещают на открытом воздухе, предохраняя от высыхания, подмерзания и запаривания.

Как посадить и вырастить капусту на семена

Есть и другой способ, как получить семена капусты на своем огороде. В средней полосе России, особенно в северных регионах, холодный период года очень длительный и сохранить маточники бывает крайне сложно или невозможно вообще. Опытные огородники применяют другой метод. Чтобы сохранить при кочерыге главную или конечную почку, которая всегда дает более сильные стебли, чем боковые почки, вырезают из кочна кочерыгу целиком, при помощи длинного ножа. Кочерыги для получения семян хранятся в подвале. Их с осени высаживают в горшки с хорошей землей. Они отлично укореняются в процессе хранения и дают отпрыски. Весной их высаживают без всякого повреждения корней. Изнеженные в подвале растения надо первое время притенять от прямого солнца.

Для посадки капусты на семена отводят участки с плодородной почвой, которые раньше других освобождаются от снега. Осенью под перекопку их удобряют навозом или компостом 4—6 кг/м2. Весной вносят фосфорные (20 г/м2) и калийные удобрения (10г/м2). Чтобы посадить капусту на семена , азотные удобрения дают в подкормках по мере необходимости, 15—20 г/м2.

На подготовленный участок семенники высаживают в конце апреля — начале мая. При более поздней посадке они хуже приживаются, урожай семян снижается. Перед посадкой корни окунают в сметанообразную смесь из глины и коровяка (1:1) с добавлением Фитоспорина-М.

   

Посадку проводят по схеме 70×50 см. В лунки вносят удобрения: 300—400 г компоста или перегноя и 25 г суперфосфата. Все хорошо перемешивают с почвой. Сажают кочерыгу наклонно, гораздо глубже, чем она росла в первый год жизни, под самый кочан и уплотняют землю у корней. Растения поливают и защищают первое время от солнечных ожогов и от заморозков. В период роста семенных растений посадки поливают, рыхлят, пропалывают и подкармливают.

Участок для посадки должен быть хорошо освещенным солнцем. Чтобы вырастить капусту на семена, грядку нужно регулярно поливать, земля не должна пересыхать. Когда появятся и зацветут стебли, обязательно подвяжите их. Побеги бывают до метра длиной, поэтому, если их не подвязать, они могут сломаться. Желательно также, чтобы на участке не было сильных ветров.

Как правильно собрать семена белокочанной капусты

Во время цветения на капусту может напасть жучок-цветоед. Тогда придется поработать руками — стряхивать жуков в ведро с водой. Нельзя применять химикаты, потому что пострадают пчелы и шмели, опыляющие цветки.

Растения часто образуют достаточно крупные побеги, на которых не успеют созреть все семена. Чтобы они не ослабляли растения, после завязывания достаточного количества стручков, у цветоносов обрывают излишние «хвосты». Иногда появляется гораздо больше стеблей, чем растение в состоянии прокормить. Более слабые из них удаляют, как и все отпрыски от нижней части кочерыги.

   

Цветут семенники в течение 25—30 дней, семена созревают через 40—50 дней. Период вегетации семенников — 90—130 дней.

Как правильно собрать семена капусты для того чтобы иметь собственный посадочный материал? Убирают стручки выборочно, не стоит дожидаться массового созревания семян, иначе первые, самые лучшие семена, высыпятся из растрескавшихся стручков. С одного растения можно получить 50 г семян. Их извлекают из стручков и просушивают. Они сохраняют всхожесть 3—4 года. Полученные семена лучше всего хранить в герметически закрытых емкостях, например, в плотно закрытых стеклянных банках.

Обработка семян капусты перед посадкой: замачивание, обеззараживание и проращивание

Предпосадочная подготовка семян капусты является общим необходимым требованием абсолютно для всех случаев.

Во-первых, нужно отобрать самые крупные (диаметром около 2 мм) семена и поместить их на несколько минут в раствор поваренной соли (3—5%-ый), после чего плотные, осевшие на дно, трижды промыть под проточной водой и слегка просушить.

Во-вторых, для обеззараживания семян капусты от возможных внутренних и внешних болезней (бактериоза, ложной мучнистой росы, килы и др.) отобранные семена следует прогреть в течение 20—25 минут при температуре 50—60 °С в горячей воде (в термосе), остудить 1 минуту в холодной и просушить.

   

После этого для улучшения интенсивности роста их желательно на 12 часов замочить в растворе микроэлементов (стимуляторов роста) комнатной температуры (20— 25 °С). В продающиеся готовые смеси входят, как правило, несколько элементов — марганцовокислый калий, борная кислота, молибденовокислый аммоний, медный купорос — но для замачивания можно применять и отдельные составляющие (например, по 0,5 г молибдата и борной кислоты на 1 л воды) или вообще приготовить вытяжку из золы (в течение 2 дней настоять 2%-ый раствор древесной золы).

Промытые и просушенные после такого замачивания семена капусты можно считать готовыми к посеву, хотя для ускорения появления всходов их можно еще и прорастить.

Для этого их на 5—6 часов нужно замочить в чистой воде, выложить в маленькое ситечко или тряпочку (слоем не более 4 см) и перенести в притененное теплое (18—20 °С) место. В течение 1—2-х дней семена следует время от времени помешивать, чтобы они не слежались, и опрыскивать, чтобы не пересохли, а на третий день с началом активного прорастания — слегка просушить и сеять.

   

Семена капусты, прошедшие обработку от болезней и затем просушенные, некоторое время можно хранить (отдельно от необработанных) в сухом теплом месте. Уже проросшие семена при неблагоприятных для посева условиях (не готов парник, погода не позволяет) хранить нужно непросушенными и только в прохладе — в нижнем отсеке холодильника. Но в идеале, конечно, желательно заранее планировать и оптимально совмещать процесс обработки и сроки посева семян.

Известно, что алоэ имеет свойство вырабатывать биологически активные вещества, когда сорвать листья и поместить их в холодильник на несколько дней. Именно эти вещества наиболее ценны в данном растении. Поэтому, если вы хотите обеззаразить свои семена таким способом, выдержите листья при температуре 2 °С в течение недели, затем отожмите сок из листьев, разведите его водой в соотношении 1:1 или используйте неразбавленным.

Чеснок также широко известен своими антибактериальными свойствами. Можно для обеззараживания семян капусты применять замачивание в растворе мелко измельченных зубочиков чеснока или выжатого из них сока, разбавленного водой в соотношении 1:3. Поместите в этот раствор семена на 1 час, затем промойте и подсушите до сыпучести.

   

Чтобы подготовить семена капусты к посадке, для ускорения развития растений используется обработка посевного материала гормонами роста. К таковым можно отнести гетероауксин, эпин, янтарную кислоту, корневин. Стимуляторы действуют на семена как ускорители развития, способствуют появлению дружных всходов.

Рекомендуется проращивание семян капусты, поскольку высаживание семян с ростками ускоряет сроки прорастания. Но следует иметь в виду, что ростки, во избежание повреждения, должны быть величиной не более половины семени. Но прежде можно применить своеобразный «обман» семени, или, другими словами, создать имитацию природных условий. Растения должны проходить определённые этапы развития, а именно — перед началом вегетации (развития, усиленного роста), обязателен период покоя в условиях пониженных температур (условия зимы). Так, для подготовки семян капусты к посеву поместите намоченные семена в холодильник, выдержите их там, в условиях температур около 4—5 °С. Ничего не произойдёт страшного, если температура опустится ниже, до О °С. Эта процедура называется стратификацией.