Каштан японский городчатый

Ботаническое название: Каштан городчатый или Каштан японский (Castanea crenata). Принадлежит к роду Каштан, семейству Буковые.

Представляет собой плодовое дерево или кустарник высотой до 15 м. Диаметр ствола 1.5 м.

Молодые побеги красно-коричневые, опушенные, затем голые, коричневого оттенка.

Почки мелкие, яйцевидные, опушенные. Листья ланцетные, с клиновидным основанием, по краю пильчатые или зубчатые, сверху гладкие, блестящие, снизу немного опушены.

Длина листовой пластины 8-16 см, ширина 3-4 см. Черешок короткий, длиной до 1.2 см.

Плод дикого каштана диаметром 2-3 см, культурного сорта диаметром 6 см. Плоды заключены в почти голые плюски. В каждой плюске содержится по 3 плода, иногда по 5-7.

Распространение японского каштана

Каштан японский городчатый в диком виде встречается в Японии, Китае, Корее. Культивируется в Северной Америке и Западной Европе. В России выращивается на Черноморском побережье Кавказа.

Произрастает в лесах с дубом пильчатым, буком зубчатым, криптомирией японской. Чистых насаждений не образует. Требователен к почвам и влажности воздуха. Растет быстро. Вступает в плодоношение на 3-4 году жизни.

Устойчивость к заморозкам средняя. Выносит непродолжительные морозы до -27°С. Не подвержен грибковым заболеваниям.

В Японии выведено более 100 сортов этого растения с крупными сладкими плодами высоких вкусовых качеств.

Применение

Плоды культурных сортов японского каштана употребляются в пищу.

Растение представляет декоративную ценность, поэтому служит для озеленения парков и скверов. В садах высаживается одиночно, а также используется для создания живых изгородей.