Посадка, уход и выращивание огурцов в открытом грунте
13 мин

Посадка, уход и выращивание огурцов в открытом грунте

Чаще всего практикуется выращивание огурцов в открытом грунте на шпалере. Но находятся и такие огородники, которые культивируют эти овощи без подвязки, то есть, оставляют плети виться по земле. Действительно, урожайность таких растений ничуть не хуже, единственное — часто такие огурцы искривлены, поэтому плохо подходят для заготовок в банках. В остальном же этот способ ничем не хуже, просто он пока не слишком распространен.

Участок для выращивания огурцов в открытом грунте нужно подбирать высокоплодородный, с рыхлыми легкими почвами и нейтральной реакцией среды.

Если на выбранном участке ранее ничего не выращивалось, то первое, с чего следует начать — тщательно удалить сорняки, особенно многолетние и карантинные. Огурец плохо переносит засоренность посадок, качество плодов меняется в худшую сторону, особенно это касается формы и окраски зеленцов. Кроме того, в густых зарослях сорной растительности складываются благоприятные условия для развития болезней. Следует позаботиться и о дренаже, так как корневая система огурца не выносит застоя влаги.

Эта статья посвящена тому, как правильно выращивать огурцы в открытом грунте шпалерным методом.

Подготовка почвы для посадки огурцов в открытый грунт

Подготовка почвы для посадки огурцов в открытый грунт начинается осенью: в это время следует провести основную обработку на глубину 25-30 см с одновременным внесением фосфорных и калийных удобрений, а при необходимости и извести.

   

Органические удобрения можно вносить и осенью, и весной, но предпочтительнее поздно осенью. Доза органики определяется в зависимости от почвенных условий. На бедных дерново-подзолистых почвах с низким содержанием гумуса она составляет 8-10 (до 15) кг/м2. На легких по механическому составу суглинистых и супесчаных почвах — 6-7 кг/м2, на черноземах и пойменных почвах — не более 3-5 кг/м2. Если органических удобрений мало, то лучше вносить их весной в лунки или борозды, т. е. непосредственно в то место, куда вы будете сеять семена или высаживать рассаду. Однако свежий навоз для этих целей не совсем подходит, так как он может вызвать ожоги корневой системы.

Весной, после того как земля немного подсохнет, для подготовки почвы под огурцы в открытом грунте следует провести рыхление (боронование) в двух взаимно перпендикулярных направлениях, что позволит сохранить в земле влагу и предотвратит ее излишнее испарение. Готовность почвы для дальнейшей обработки легко определить, взяв горсть земли с глубины 10-15 см, сжав ее в комок и уложив на ровную поверхность. Если почва «поспела», то ком развалится на несколько некрупных частей. Если время еще не пришло, то он не распадется. Запаздывание с обработкой почвы для выращивания и ухода в открытом грунте приведет к пересыханию земли, и ком будет быстро рассыпаться. В некоторых случаях землю даже трудно сформировать в комок. Перекопку участка следует проводить на суглинистых почвах на глубину 10-15 см, а на глинистых — на 15-18 см. Одновременно с перекопкой вносят азотные удобрения, а также фосфорные и калийные, если их не вносили осенью. При внесении удобрений следует обращать внимание на их совместимость. За несколько дней до посева или посадки огурца необходимо провести рыхление участка на глубину 4-5 см.

   

Во время весенней перекопки на глинистых и тяжелосуглинистых почвах рекомендуется внести рыхлящие материалы (лежалые опилки, соломенную резку, рисовую шелуху) из расчета 1-2 ведра на 1 м2.

В северных районах огурец предпочтительнее выращивать на грядах или гребнях. Почва там быстрее прогревается, нет излишнего переувлажнения, а значит, создаются благоприятные условия для роста и развития огурца. Ориентировать грядки для посадки и ухода за огурцами в открытом грунте лучше с севера на юг, что обеспечит равномерное освещение растений в течение дня.

В южных регионах, где климатические условия благоприятны для огурца, его возделывают на ровной поверхности. На легких по механическому составу почвах гряды и гребни можно подготовить с осени, а весной останется их только подправить. На среднесуглинистых и глинистых почвах подготовку для выращивания огурцов в открытом грунте на грядах и гребнях выполняют весной. Ширина гряд, как правило, составляет от 1 до -j 14 м, а высота 20-30 см. В северных районах поверхность гряд можно сделать с небольшим наклоном на юг, что увеличит приток тепла к растениям. Гребни формируют шириной около 0,7 м у основания. Не забывайте между грядами и гребнями оставлять дорожки шириной 0,4-0,5 м, иначе в дальнейшем вы не сможете добраться до своего урожая.

На этом видео демонстрируется, как нужно подготовить почву для выращивания огурцов в открытом грунте:

Следующий раздел статьи посвящен тому, как правильно сажать огурцы в открытый грунт.

Как сажать огурцы в открытый грунт: фото и видео посадки рассады

Чаще всего в открытом грунте используют двухстрочные схемы посева огурца: расстояние между двумя рядками в ленте 50-60 см, а между соседними лентами (междурядье) 90-120 см. В северных районах междурядья для посадки огурцов в открытый грунт можно сократить до 70 см. Расстояние между растениями в ряду — 20-30 см. Для пчелоопыляемых гибридов, а также гибридов с ограниченным боковым ветвлением это расстояние минимально, а для партенокарпических гибридов и сильноветвящихся форм максимально. Если вы решили выращивать огурцы в одну строчку, то расстояние между растениями можно сократить до 12-15 см, но в этом случае плети растений следует распределять поочередно, то в одну, то в другую сторону. Применяется и гнездовой способ выращивания, который заключается в том, что расстояние между рядками и растениями в ряду составляет 60-70 см. Если вы выращиваете короткоплетистые формы, то в каждом таком «гнезде» можно оставить по 3-4 растения, распределяя их побеги в разные стороны. Такой способ наиболее эффективен при выращивании через рассаду. Но из-за близкого расположения растения могут угнетать друг друга, поэтому им следует уделять больше внимания.

   

Перед тем как сажать огурцы в открытый грунт, следует сделать бороздки глубиной 2-3 см на ткелых и переувлажненных почвах или 5-6 см на легких и быстро пересыхающих. Затем их следует хорошенько полить, причем лучше использовать теплую воду (+30…35 °С). Если есть угроза развития корневых гнилей, то бороздки можно дополнительно пролить раствором фунгицида. Посадку рассады огурцов в грунт можно проводить как сухими, так и пророщенными семенами. После посева семена следует присыпать перегноем, торфом, сухой землей и слегка прихлопнуть ладонью или специальной трамбовкой, чтобы обеспечить полный контакт семян с почвой.

Посмотрите фото, как нужно сажать огурцы в открытый грунт:

Фотогалерея

Чтобы предотвратить лишнее испарение влаги, а также повысить температуру почвы, посевы укрывают пленкой или нетканым материалом.

В районах с затяжной прохладной весной семена огурца высевают в лунки или борозды глубиной 15-20 см, и после посева грядки закрывают пленкой. Молодые растения в этих углублениях оказываются в условиях мини-парника, поэтому быстро развиваются и меньше страдают от похолоданий. Как только их листья начнут соприкасаться с пленкой, ее аккуратно разрезают, растения выпускают на «белый свет», а пленка начинает выполнять роль мульчи.

К высадке рассады в открытый грунт можно приступать после того, как минует опасность поздних заморозков. Под временные укрытия рассаду можно высаживать на 7-10 дней раньше этого срока.

Правильная технология посадки огурцов в грунт показана на этом видео:

Как правильно выращивать огурцы в открытом грунте и ухаживать за растениями

Чтобы вырастить огурцы в открытом грунте так, как требует правильная технология, до смыкания растений обычно проводят 3-4 обработки в междурядьях и 2-3 прополки в рядках. При обработке междурядий можно слегка окучить огурцы, подгребая землю к основанию растения. Этот прием позволит растению обзавестись дополнительными корнями, что важно для получения высоких урожаев. К тому же оно будет крепче держаться в земле, а значит, лучше противостоять ветру. Активно используйте такой прием как «сухой полив»: через несколько часов после полива или дождя почву нужно рыхлить на глубину 4-8 см. Это уменьшает испарение влаги и позволяет сократить количество прополок.

   

Если вы щедро посеяли семена, и появилось большое количество всходов, то их следует проредить. Первый раз эту операцию необходимо выполнить в фазу семядолей или 1-2 настоящих листьев. Оставлять следует несколько больше растений, чем нужно, как говорится, «на всякий случай». Если всходы неравномерные, то можно рассадить растения в пустующие места. Окончательное прореживание следует провести в фазу 3-4 настоящих листьев, оставляя предусмотренное технологией количество растений: для пчелоопыляемых гибридов 6-7 раст./м2, для партенокарпических 4-5 раст./м2.

А ухаживать за огурцами в открытом грунте, чтобы защитить их от птиц, которые наносят посевам большой урон, выклевывывая семена и молодые всходы? Хороший результат дает натягивание над грядкой лески, к которой прикреплены узкие длинные полоски фольги. Полоски колышутся от ветра и играют светом, тем самым отпугивая незваных гостей.

Ухаживая за растениями огурца, старайтесь как можно меньше травмировать плети, и тем более не перекладывайте их с места на место и не переворачивайте! Листья огурца ориентируются на источник света — солнце. После неаккуратных манипуляций сложившаяся ориентация листьев кардинально нарушается. Конечно, растение перестраивается и вновь обращает «взгляд» к солнцу, но на это затрачивается энергия, которая вполне могла пойти на формирование урожая. Под слоем мульчи почва лучше прогревается и медленнее охлаждается. Мульча подавляет прорастание семян сорняков, а при ее разложении питательные вещества в легкодоступной форме сразу попадают к растениям.

Почву под растениями укрывают различными материалами органического (полуперепревший навоз, раскисленный торф, перегной, лежалые опилки, резаная солома и пр.) или синтетического (пленка, нетканый материал и т. п.) происхождения. Толщина слоя мульчи органического происхождения не должна превышать 7-10 см, ее необходимо равномерно распределять по поверхности гряды. Если у вас растения слабые и неокрепшие, то не стоит подсыпать мульчу прямо к растениям, а лучше оставить их в лунке диаметром 5-7 см. После того как растения «войдут в силу», эту лунку можно ликвидировать, подсыпав мульчу под огурец. Чтобы почва в междурядьях меньше уплотнялась, а корни лучше осваивали новые горизонты почвы, также надо применять мульчирование органическими материалами.

   

Если используется рулонный материал, его следует расстелить и надежно закрепить на грядке, присыпая края землей или пришпиливая небольшими колышками. В дальнейшем на материале нужно сделать крестообразные надрезы, длина которых зависит от размеров используемых рассадных контейнеров, а расстояние между ними должно соответствовать выбранной схеме посадки.

Перед высадкой края разрезов отгибают, высаживают рассаду обычным способом, а затем края аккуратно возвращают на место.

Чтобы ухаживать за огурцами в грунте правильно, как показывается практика, достаточно поливать посадки через два-три дня расходуя до 10 л на 1 м2. Потребность огурца в воде зависит не только от фазы развития растений, но и от температуры, солнечной радиации, скорости ветра. Максимальных значений она достигает в период массового плодоношения, а также в сухую, жаркую погоду. Поэтому в эти периоды постарайтесь увеличить частоту поливов или, в крайнем случае, поливную норму (до 15 л/м2). Если почва сильно пересохла, то поливную норму следует расходовать не за один раз, а разбить ее на несколько небольших поливов с интервалом около часа. Это позволит промочить землю на большую глубину. В дождливую погоду поливать огурцы можно реже, иногда поливы вообще не нужны, но о подкормках забывать не следует.

Не используйте для полива холодную воду из водопровода или колодца. Старайтесь поливать только теплой водой (не ниже +18…20 °С).

Выращивание и уход за огурцами на шпалере в открытом грунте (с фото и видео)

Выращивание огурца на шпалере в открытом грунте позволяет не только увеличить урожайность, но и повысить качество получаемых зеленцов.

Для устройства шпалеры необходимо установить опоры через каждые 1,5-2 м, ориентируя их с севера на юг. Между столбами в три ряда следует натянуть прочную стальную проволоку. Нижнюю на высоте 5-15 см над уровнем почвы, среднюю — 100-110 см, а верхнюю — 180-200 см. На проволоке закрепляют сетку из светостойких синтетических материалов, которую и будут оплетать растения огурца. Размер ячеек подбирают в зависимости от схемы посадки, точнее, от расстояния между растениями в ряду, обычно он составляет 15-20 см.

Как показано на фото, при выращивании огурцов на шпалерах в открытом грунте для удобства формирования растений их, как правило, располагают под вертикальными направляющими сетки:

Фотогалерея

Они играют роль опоры, на которой закрепляют главный стебель, аккуратно пропуская его сквозь ячейки. Ослепление растений проводят до третьего узла.

Затем у четвертых-шестых узлов удаляют зачатки цветков, оставляя боковые побеги, которые на сетке не закрепляют. Их длину обычно ограничивают над 3-4 листом, и удаляют, как только они закончат плодоношение.

   

Все боковые побеги, появляющиеся выше 7-го узла, оставляют и закрепляют на горизонтальных направляющих сетки. У гибридов с ярко выраженным букетным типом цветения (Атос F1, Мульти-Пульти F1, Д’Артаньян F1 и др.) все боковые побеги прищипывают на 1 -3 листа, а на гибридах со слабым проявлением данного признака (Авоська F1, Гвидон F1, Каролина F1, Форсаж F1, Бодрик F1, Даша F1 и др.) оставляют более длинные боковые побеги, ограничивая их рост над 4-5-м листа. Если погодные условия в открытом грунте складываются благоприятно для интенсивного роста огурца (высокая влажность воздуха на фоне высоких температур), то часть боковых побегов следует удалять, чтобы избежать загущения посадок. Когда главный побег достигнет верхней проволоки шпалеры, его прищипывают.

Здесь вы можете посмотреть видео выращивания огурцов на шпалере в открытом грунте:

Вопрос-Ответ