Сыроежка девичья

Шляпка 3-6 см в диаметре, тонко-мясистая, полукруглая, плоско-распростертая, вогнуто-распростертая, с тупым ребристым краем. Кожица отделяется на У радиуса или полностью, слизистая, у сухих образцов матовая, буровато-лиловая, пурпурно-розовая, часто пурпурно-фиолетовая в центре, лилово-розовая по краю, иногда с оливковым оттенком. Пластинки прикрепленные, почти свободные, умеренной частоты, узкие, тонкие, вильчатые от ножки, с редкими анастомозами, белые, кремовые, желтеющие. Ножка 5-7 х 0,8-1,5 см, цилиндрическая или булавовидная, вначале твердая, затем ломкая, выполненная или с полостями, мучнистая, белая, желтеющая. Мякоть хрупкая, белая, желтеющая в течение ночи, особенно в основании ножки, на вкус пресная, без особого запаха. Споровый порошок кремовый.

Гриб сыроежка девичья образует ассоциацию с березой (Betula L.) и сосной (Pinus L.). Произрастает в хвойных и смешанных лесах, единично и небольшими группами, редко, в июле — сентябре. Несъедобен.

Сыроежка девчоночья

Шляпка 2-6 см в диаметре, тонко-мясистая, полукруглая или вогнуто-распростертая, с опущенным рубчатым краем. Кожица отделяется на 3/4 радиуса или полностью, во влажную погоду скользкая, глянцевая, при подсыхании без блеска, пурпурно-красная, с возрастом выцветает, яркая окраска сохраняется по краю шляпки, во впадинках и на ребрышках желтеет или становится охряно-желтой. Пластинки приросшие, порой вильчатые, изначально белые, затем кремоватые или соломенно-желтые, с охряными пятнышками. Ножка 2-5 х 0,8-1 см, книзу суженная, часто согнута, все время желтая, особенно у основания, полая, мягкая. Мякоть тонкая, белая, с мягким вкусом, практически без запаха. Споровый порошок светло-кремовый.

Сыроежка девчоночья образует ассоциацию с березой (Betula L.), дубом (Quercus L.) и липой (Tilia L.). Произрастает в лиственных лесах, группами, редко, в июле — сентябре. Несъедобен.

Фотогалерея