Млечник зонистый
2 мин

Млечник зонистый

Шляпка 3-8 (12) см в диаметре, тонко-мясистая, плоская, вогнуто-воронковидная, с волнистым, иногда с лопастевидно-надорванным, острым, сильно утонченным волнистым краем. Кожица клейкая, гладкая, свинцово-серая, буровато-серая, с оливковым оттенком (у сухих образцов в центре шляпки всегда имеется винно-бурый цвет), с многочисленными тонкими, темно-бурыми концентрическими зонами, которые особенно хорошо заметны по краю. Пластинки нисходящие, частые, узкие, с пластиночками, белые, потом охристо-желтоватые, с сероватым оттенком, при надавливании и в местах выделения млечного сока с зеленоватыми или охристыми пятнами. Млечный сок белый, на воздухе не изменяющийся, сначала с нейтральным, затем островатым вкусом. Ножка 3-6 х 11,5см, цилиндрическая или книзу сужается, твердая, полая, сухая, голая, гладкая, окрашена на тон светлее шляпки. Мякоть плотная, беловатая, с оттенком шляпки, на вкус острая, без особого запаха. Споровый порошок желтоватый. Кутикула желатинозная, состоит из гиф, которые содержат бурые кристаллы. Млечник зонистый образует ассоциацию с дубом и березой. Произрастает в лиственных и смешанных лесах, небольшими группами, нечасто, в августе — ноябре. Съедобен.

Фотогалерея

Вопрос-Ответ