Белая шелковица: описание видов и сортов, посадка и уход

Шелковица белая – это растение, относящееся к семейству Тутовых, именно поэтому в народе ее часто называют «тутовник».

Достаточно большое листопадное дерево, которое может достигать 20 м в высоту.

Персия считается ее родиной, но сегодня посадки можно встретить во многих странах Европы, Азии, Америки.

Благодаря работе селекционеров были выведены сорта, которые хорошо приспособлены к более суровому климату и могут противостоять даже зимним морозам в -30 градусов.

Именно этот вид шелковицы обладает нежной листвой, которую используют для кормления шелкопрядов, но и ягоды этого дерева имеют свою ценность и очень вкусные.

Посмотрите на шелковицу белую на фото: ее плоды не только красивые, но и аппетитно выглядят, а дерево способно украсить любой уголок вашего сада:

Фотогалерея

Отличительные черты белой шелковицы

Наиболее распространены две разновидности шелковицы: белая и черная. И многие думают, что такое разделение пошло от цвета ягод, которые дают эти растения. Но это ошибочное мнение, так как такое название видам тутового дерева дано из-за разного оттенка коры и молодых побегов. У черного тутовника они более темного цвета, а у белого – светлее.

   

Шелковица белая дает ягоды достаточно крупные, но их размеры зависят от сорта и колеблются в диапазоне от 3 до 5 см. Оттенок варьируется от кремового до темно-розового, есть варианты со светлым фиолетовым окрасом плодов. Вкусовые характеристики не так ярко выражены, как у ягод черного тутовника. Но и они обладают хорошими и полезными качествами. Их используют в кулинарии и народной медицине, они богаты витаминами, минералами, которые помогают улучшить работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и иммунной систем человека.

   

Лист у белой шелковицы более мягкий, нежели у черной. Во время цветения соцветия практически не видны среди густой зелени. Отличительной чертой белой шелковицы считается ее тип половой организации.

Деревья бывают:

• однодомными;
• двудомными;
• трехдомным.

Одно растение может иметь сразу цветы мужского и женского пола, а опыление проходит при помощи ветра. Такие особенности размножения Тутовых способствуют высоким показателям урожайности: так, с одного взрослого дерева можно собрать до 100 кг ягоды. Но помните, что растение с только мужскими цветами не принесет плодов, такая шелковица белая используется как дерево для озеленения в сфере ландшафтного дизайна.

Сорта и виды белой шелковицы

Чтобы растение прижилось и хорошо плодоносило в регионах с более суровыми климатическими условиями, селекционерами были выведены новые сорта.

К наиболее распространенным белым шелковицам относятся:

   

Украинская-6 – это сорт, который выведен украинскими селекционерами специально для шелкопрядной промышленности. Дает урожай невысокий, но при этом плоды крупные и мясистые. Первые ягоды можно собирать не раньше, чем на 5-й год после посадки дерева. Шелковица белая этого сорта достаточно сильная и хорошо переносит зимние морозы в -30 градусов.

   

Белая медовая – имеет более высокую урожайность, а первые ягоды на ветвях появляются уже на 4-й год после высадки. Плоды не слишком светлые, крупные и достаточно рыхлые, поэтому не подходят для транспортировки. Дерево приспособлено к погодным условиям евразийского континента.

   

Смоленская розовая – сорт тутовника, который дает ранний урожай, очень устойчивый к заморозкам. Ягоды среднего размера, но при этом очень вкусные, по мере своего созревания приобретают приятный розовый цвет.

   

Смуглянка – разновидность шелковицы белой, но описание ягод этого сорта говорит о том, что это черноплодный представитель вида. Кроме своего темного окраса, плоды отличаются сладким, но не приторным вкусом, достигают 4 см. Урожайность и морозостойкость этого сорта высокая, поэтому он может выращиваться на наших территориях.

Если говорить о декоративных видах, то их чаще всего используют в парковом хозяйстве южных регионов, среди них:

   

Пендула – это сортовая разновидность плакучей шелковицы белой. Ее описание: невысокое растение до 5 м в высоту, ветви гибкие, свисающие к низу. Взрослое растение приобретает красивую шарообразную крону.

   

Крупнолистая шелковица имеет необычно большой лист светло-зеленого цвета, диаметр которого может достигать 25 см.

   

Рассеченнолистый тутовник имеет крупный, но вытянутый по форме лист с выраженными лопастями в количестве 3 штук. В процессе правильно организованного выращивания этого вида белой шелковицы ветви образуют шаровидной формы крону.

Пышные кроны этих деревьев идеальны для создания аллей, изгородей, а также в качестве солитеров. Растение долговечно, неприхотливо к почвам, поэтому часто используется также с целью укрепления насыпей.

Выбор места для посадки и уход за белой шелковицей

Несмотря на то что многие сорта шелковицы приспособлены к условиям климатической зоны с суровыми зимами, все же существуют определенные правила посадки и ухода за растением. Соблюдение несложных принципов поможет вырастить хорошее дерево, которое даст высокий урожай.

Перед посадкой необходимо выбрать подходящее место, которое должно быть:

• хорошо освещено;
• иметь защиту от холодных ветров.

Если говорить о почве, в которой лучше всего растет шелковица, то идеальными грунтами можно считать песчаные, супесчаные и суглинистые. Корень растущей белой шелковицы быстро даст боковые пагоны, которые помогут дереву закрепиться в такой земле.

Молодые саженцы садоводы рекомендуют высаживать в сентябре или в начале октября. Можно делать это и весной, но в момент, когда ночные заморозки практически не наблюдаются – это приблизительно конец апреля. Для высадки готовится яма в диаметре 80 см и глубиной 60 см. На дно высыпается плодородный перегной и немного комплексного удобрения. Молодой саженец размещают посредине, а корни расправляют, присыпают землей и трамбуют. Не забывайте об обильном поливе после завершения всех работ.

В первые годы после посадки дерево растет очень быстро, дает много ответвлений, поэтому шелковица белая в процессе выращивания требует и ухода соответственного:

• обрезка ветвей для формирования кроны;
• весенняя подкормка разведенной водой навозной жижей (1:5);
• своевременный полив;
• рыхление почвы и удаление сорняков.

Такого ухода вполне достаточно для того, чтобы дерево чувствовало себя хорошо, быстро развивалось и в дальнейшем давало хороший урожай.

Выращивание и уход за белой шелковицей в условиях Подмосковья

Если говорить о Подмосковье, то погодные условия этой части России совершенно непригодны для выращивания растений экзотических сортов. Длительные зимы с низкими температурными показателями, дождливое и достаточно холодное лето – то, что делает эту территорию рискованной для земледелия. Но некоторые сорта шелковицы белой могут расти в Подмосковье: Белая медовая, Смуглянка, Розовая смоленская идеально подходят для региона. Несмотря на то, что родиной шелковицы белой считается южная страна Персия, многие современные сорта этого растения могут прекрасно переносить сложные погодные условия.

   

При посадке этого растения следует учесть некоторые нюансы, которые связаны с климатом. Например, при высадке нужно немного углублять в почву корневую шейку шелковицы белой. В условияхПодмосковья такого типа выращивание связано с частым отсутствием снежного покрова, который уберегает корневую систему саженца от морозов. Лучше высаживать их ближе к началу сентября. Растение успеет укорениться до первых морозов и сможет пережить зиму. Если делать это весной, то лучше дождаться периода, когда ночные морозы полностью исключаются. Если есть угроза ночных снижений температуры, то можно утеплить землю при помощи сена.

Обрезка, удобрение и рыхление почвы вокруг дерева, своевременный полив остаются важными условиями для того, чтобы вырастить здоровое дерево шелковицы белой. Как видите, в Подмосковье основы выращивания и ухода за этим растением лишь немного отличаются от таких операций в других зонах нашей страны. При правильном подходе вам удастся вырастить хорошее дерево, которое порадует сладкой ягодой.