Как хранить семенной картофель

Хороший урожай картофеля в следующем году в большой степени зависит от правильно выбранных сортов этой огородной культуры, а также от особенностей ее хранения.

Именно поэтому так важно знать, как хранить семенной картофель.

Семенной картофель начинают заготавливать в сентябре. Выбирать картофель желательно в сухую погоду.

Картофель, предназначенный для посадки в следующем году, должен быть без ранений.

После того, как урожай собран, он сортируется на три фракции – мелкую, среднюю и крупную.

Для семенных целей больше всего подходит урожай среднего размера – 50–80 грамм.

Зрелые клубни следует обсушить на земле.

Если погода ясная, то достаточно будет 30 минут, в пасмурные дни на это уйдет немного больше времени – от 1 до 4 часов.

Такие действия подготовят клубни к длительному хранению и повысят их устойчивость ко многим болезням.

Условия хранения посадочного картофеля

Опытные огородники для более надежного хранения картофеля рекомендуют его сначала озеленить. На это обычно уходит 10–12 дней. Для этого в сухую погоду клубни выкладывают под открытым небом, разложив в один – два слоя.

В дождливую погоду картофель следует разложить под навесом, чтобы влага не попадала на него. Периодически клубни нужно переворачивать, чтобы дневной свет на них попадал со всех сторон равномерно. Озелененные клубни нельзя использовать для питания или в качестве корма животным.

Нередко в начинающих огородников картофель, отложенный на посадку, начинает прорастать. Этого нельзя допускать, если такое случилось, значит, не были соблюдены все условия хранения клубней. Особое значение отводится температуре воздуха в хранилище.

Изначально температура в нем должна составлять 2–3 градуса, а влажность – 90%. Со второй половины февраля температуру нужно повысить до 10–15 градусов. Именно в этот период следует начинать готовить картофель к скорой посадке.

Очень важно поддерживать правильную температуру при хранении клубней. Влажность не настолько важна, как температура – оптимальные показатели 4 градуса. Если температура будет ниже, снизятся семенные качества клубней, а если выше – это приведет к прорастанию и развитию многих заболеваний.

Нельзя допускать прорастания клубней, ведь это приводит к их обламыванию при посадке, в результате чего будут расти слабые стебли.

Если вы заметили, что картофель начал прорастать, переберите его, разложив на настил – планки шириной 5 см с просветом в 2 см, это обеспечит хорошее проветривание клубней.